Wein – Seite 5 – Paradieschen Blog

Unser Partner seit 2002: Weingut Brühler Hof

Am Rand Rheinhessens, 6 km südlich von Bad Kreuznach an der Nahe, liegt das Weingut Brühler Hof in Volxheim. Als „Wirtshaus zur schönen Aussicht“ wurde die Hofstelle 1895 erbaut und befindet sich seitdem im Familienbesitz.

2021-12-16T16:54:08+01:00 19.09.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Ökologischer Weinbau seit drei Generationen

Bereits in dritter Generation führt Stefan Sander das Bioweingut Sander in der traditionsreichen Weinbaugemeinde Mettenheim, zwischen Oppenheim und Worms. Das älteste, biologisch wirtschaftende Weingut Deutschlands umfasst heute 25 Hektar.

2018-05-22T11:52:59+02:00 8.09.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Familie Bersan und ihre Liebe zum Chablis

Saint-Bris-le-Vineux, ein kleiner Ort im Burgund. Hier hat sich die Familie Bersan schon vor vielen Generationen niedergelassen. Das Handwerk und Wissen rund um den Weinanbau wurden stets innerhalb der Familie weitergereicht.

2018-05-22T11:52:59+02:00 19.08.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Entdeckt die feinen Weine der Abruzzen!

Das kleine Dörfchen Orsogna liegt in den Hügeln der Abruzzen zwischen Meer und Gebirge. Hier befindet sich die „Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna“. Sie zählt qualitativ zu den besten der Abruzzen und mit über 1.000 Hektar auch zu den größten Bioweinerzeugern der Welt.

2018-05-22T11:52:59+02:00 29.07.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Weinbau aus Tradition – Bio aus Überzeugung

Der Bio-Winzer Manuel Engelhard verbindet traditionelle Wurzeln mit moderner Technik. In Hillesheim, zwischen Mainz und Worms, liegt das malerische Weingut von Manuel Engelhard.

2018-05-22T11:53:00+02:00 13.03.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Winzer Irjimpa: Wo Wein in reiner Handarbeit entsteht

Auf der Finca Inana der Familie Parra Jiménez verzichtet man vollständig auf Elektrizität. Die drei Brüder gründeten das Weingut Irjimpa in Las Mesas vor über 20 Jahren. Mit großem Fleiß und noch mehr Leidenschaft haben sich die Brüder seitdem eine Spitzenposition im Markt erarbeitet.

2018-05-22T11:53:00+02:00 8.03.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Kleines südafrikanisches Weingut glänzt!

Die Lazanou Farm stellt mit den Gebäuden, den Weinbergen und dem kleinen See einen eigenen Mikrokosmos dar – Idylle pur! Josef Lazarus und Candice Stephanou haben die Farm als Rebschule im Mai 2002 gekauft.

2018-05-22T11:53:01+02:00 7.12.2015| Paradieschen| 0 Kommentare

Weingut Schmidt: Biowein-Pionier am Kaiserstuhl

Wer sich schon 1987 mit ökologischem Weinbau identifiziert hat, wird heute richtigerweise als Pionier bezeichnet. Von Beginn an wurden die 7 Hektar Weinberge am Kaiserstuhl rein ökologisch bewirtschaftet.

2018-05-22T11:53:01+02:00 7.12.2015| Paradieschen| 0 Kommentare

"Der Dachs" von Mas de Quernes

Peter Riegel, ein Weinponier in der Bioszene, und Jeant Natoli, (Önologe) verliebten sich in einen kleinen Fleck einmalig schöne Erde im Hinterland von Montpellier und bauen dort seit einigen Jahren preisgekrönte Spitzenweine an.

2018-05-22T11:53:01+02:00 7.12.2015| Paradieschen| 0 Kommentare

Erlesene Spitzenweine vom Weingut Loacker

Die Südtiroler Winzerfamilie Loacker hat sich seit 1999 auch in der Toskana, südlich von Siena, erfolgreich niedergelassen: auf dem wunderschönen Weingut Corte Pavone wird auf 16 Hektar auch der exzellente Brunello angebaut.

2018-05-22T11:53:01+02:00 7.12.2015| Paradieschen| 0 Kommentare

Drei Wege führen ins Paradieschen