Vegan – Paradieschen Blog

Seitan ist der neue Tofu

Tofu, Seitan – alles eins? Von wegen! Schon beim Rohstoff fängt es an. Während Tofu aus Sojabohnen hergestellt wird, ist die Ausgangsbasis für Seitan der Weizen. Vegan mit Biss – alles über die herzhaften Produkte von Wheaty.

2021-05-25T10:23:41+02:00 11.06.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Kleine Bohne, große Reise?

Wer den Soja-Anbau prinzipiell in Südamerika verortet, befindet sich mit dieser Annahme auf dem Holzweg. Die Familie Triballat-Clanchin bietet in Ihrer Molkerei in der Nähe von Rennes eine ganze Reihe an Alternativprodukten aus dem Molkereisektor.

2020-05-25T15:16:42+02:00 2.06.2020| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Der Foodtruck kommt!

Jackfrucht vom Grill - Govinda machts möglich! Am Freitag, den 7. Juni macht der Govinda Foodtruck von 10 bis 17 Uhr im Paradieschen Station. Freuen Sie sich auf veganes vom Grill!

2019-05-03T17:44:10+02:00 7.06.2019| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Der Foodtruck kommt!

Jackfrucht vom Grill - Govinda machts möglich! Am Freitag, den 7. Juni macht der Govinda Foodtruck von 10 bis 17 Uhr im Paradieschen Station. Freuen Sie sich auf veganes vom Grill!

2019-05-03T17:46:07+02:00 3.06.2019| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Quietschgrüner Genuss

Seit 2005 führen die Brüder Francesco und Guiseppe Di Lauro in der Salvetere Ebene ihren Biobetrieb die Azienda Di Lauro. Auf 71 Hektar wachsen Staudensellerie, Mangold und Brokkoli in bester Bioqualität. Und davon kannst Du Dich überzeugen: Am 14. Februar präsentieren wir Dir in unserem BioLaden Brokkoli in kulinarischer Höchstform.

2019-02-11T13:51:38+01:00 14.02.2019| Laura Herzog| 0 Kommentare

Vegane Energiekugeln

Wir wollen doch alle am liebsten gesund naschen! Wie das geht? Mit diesen kleinen Leckereien. Energiekugeln sind ein toller Ersatz für ungesunde Plätzchen, Kekse und Co und das nicht nur im Winter. Kardamom und Rote Beete verleihen den Kugeln einen ganz besonderen Geschmack…

2019-01-30T11:09:11+01:00 8.02.2019| Laura Herzog| 0 Kommentare

Energiekick für zwischendurch

Am Freitag, den 08.02.2019 können Sie bei uns im BioLaden einen kleinen Energiekick für zwischendurch probieren: vegane Energiekugeln mit den Gewürzen von Sonnentor. Die Kugeln liefern im Handumdrehen eine große Portion Schwung und Energie und sind gesunde Alternativen zu Plätzchen, Keksen und Co.

2019-02-01T14:11:14+01:00 8.02.2019| Laura Herzog| 0 Kommentare

Überbackener Camembert

Käseliebhaber aufgepasst: Was gibt es Schöneres als den Abend mit einem leckeren Käse und einem guten Wein ausklingen zu lassen? Hier findest Du eine genussvolle und würzige Variante des Camemberts.

2018-12-11T12:41:50+01:00 13.12.2018| Laura Herzog| 0 Kommentare

Himmlisch schokoladig: Vegane Schokotorte

Ihr wollt gesunde, leckere und abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie auf den Tisch bringen? Dieses Rezept gibt es bei uns im Online-Shop auch als Kochpaket.

2018-05-22T11:52:56+02:00 11.10.2016| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Veganes Frühstück: Der perfekte Start in den Tag

Was gibt´s schöneres als ein ausgiebiges Frühstück nach dem Aufstehen! Aber ohne Eier, Milch, Wurst und Käse – kann das denn überhaupt schmecken? Allerdings! Denn mittlerweile gibt es zahlreiche pflanzliche Alternativen zu Milch, Wurst und Co.

2018-05-22T11:52:56+02:00 19.09.2016| Paradieschen| 0 Kommentare

Drei Wege führen ins Paradieschen