Lieferservice – Paradieschen Blog

Titel

Ich esse gerne und fast alles auch sehr gerne - die üblichen Verdächtigen wie Fenchel und Sellerie natürlich ausgenommen. Und ich kann nur Vermutungen darüber anstellen, warum unser Bistro kürzlich dem Zander eine Selleriekruste verpasst und dem Ganzen noch...

2021-07-22T13:13:51+02:00 22.07.2021| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Strandküche – einfach ist gut!

Die Geschichte der Gewürzmanufaktur Strandküche beginnt auf einem Segelschiff mit vielen Surfbrettern an Bord. Surfen macht hungrig, und Gründer Markus Kolberg liebt es zu kochen. Seine Devise: Sechs Gewürze – mehr braucht es nicht für eine feine Küche!

2021-06-22T14:28:50+02:00 18.07.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Es kann nur einen geben

… der in unserem Schlafzimmer Geräusche macht. Und dreimal dürfen Sie raten wer das ist! Dienstag Abend 23:52 in die Stille der Nacht schraubt sich ein leises Surren. Schlagartig stockt die Atmung meines Helden, die Bewegungen frieren ein, nur die Augen rollen...

2021-07-15T13:18:52+02:00 15.07.2021| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Nebenwirkungen

Was ich am Sommer überhaupt nicht mag ist die Hitze. Es soll Menschen geben, die sich wie Eidechsen auf den heißen Stein legen und erst wieder runterkommen, wenn die Sonne am...

2021-07-08T17:37:20+02:00 8.07.2021| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Kleines Thunfisch 1x1

Welcher Thunfisch zu welchem Gericht? Hier erfährst Du’s! Das Fleisch des Echten Bonito ist eher dunkel, leicht salzig und kräftig im Geschmack. Der Weiße Thunfisch ist, wie der Name schon vermuten lässt heller und eignet sich gut für Salate

2021-06-22T14:14:14+02:00 4.07.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Wochenvorschau KW 27

Seit Jahrzehnten schon verbringe ich einen Teil meines Urlaubes auf Campingplätzen. Zu Anfang im VW-Bus mit Reserveradnase, später war es die Kombi aus Zelt und ausgebautem Kastenwagen und...

2021-07-02T14:28:20+02:00 1.07.2021| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Laselva – Bio aus der Toskana

Seit über 40 Jahren Ökolandbau: Auf ca. 700 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut und in der Hof-Manufaktur nach traditionellen Rezepturen verarbeitet.

2021-05-25T10:57:45+02:00 25.06.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Sein oder Schein

Ich gebe es zu - ich bin ein Alles(fr)esser: Gemüse, Obst... und der liebe Gott hat mir Eckzähne gegeben mit deren Hilfe ich es auch mit einem Steak aufnehmen kann. Dennoch bin ich der vegetarischen Küche nicht abgeneigt.

2021-06-07T08:47:25+02:00 3.06.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weinprobe zu Hause

Am Mittwoch, den 2. Juni 2021 findet unsere nächste interaktive Weinprobe statt. Diesmal mit Live Musik. Sie wollen auch noch dabei sein? Kein Problem!

2021-05-27T13:26:00+02:00 27.05.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Warum in die Ferne schweifen?

Wenn es hierzulande so leckere Dinge aus Äpfeln gibt. Schon alleine der Name ist eine herrliche Wortschöpfung: "Schlaraffenburger". Und die Mädels und Jungs aus dem Aschaffenburger Raum beschäftigen sich mit Äpfeln & Streuobstwiesen und allem was man damit anstellen kann.

2021-05-28T13:37:13+02:00 25.05.2021| Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Drei Wege führen ins Paradieschen