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Nach Handfest kommt...

Als waschechter Hesse kommen Mann und Frau nicht um den Handkäse herum. Man kann ihn lieben oder hassen, dazwischen passt nicht viel. Ich mag Handkäse. Ich mag nur keinen Kümmel - was manchmal

2021-10-14T13:03:34+02:00 14.10.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Handkäs einmal anders

Hier geht´s zu zwei tollen Rezepten, in denen wir den Bauernhandkäs von der Upländer Bauernmolkerei verarbeiten. Die Molkerei steht für mehr Fairness - vom Acker bis zum Teller und trägt das Siegel der bundesweiten Initiative FAIRBIO. Lest hier, was hinter dem Siegel steckt...

2021-10-13T15:03:41+02:00 14.10.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Herbstliche Hautpflege

Unsere Haut trocknet über die Sommermonate stark aus und braucht jetzt mehr Feuchtigkeit. Kühlere Temperaturen, feuchtkalte Witterung und der Wechsel zwischen kalter Außen- und Heizungsluft stressen die Haut. Hier kommen Tipps, wie sie sich widerstandsfähig für das anstehende Herbstwetter machen.

2021-09-21T14:59:06+02:00 4.10.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Nur für Kenner

Kürzlich las ich in einem Zeitungsausschnitt Tipps, wie mit stark riechendem Käse im Haushalt am Besten zu verfahren sei - wenn man Wert auf ein friedvolles Zuhause legt. Ich bin der Meinung, das Einzige, was wirklich hilft, ist die schnellstmögliche Vernichtung. Diese garantiert dauerhaften Hausfrieden...

2021-09-30T10:52:01+02:00 30.09.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Ansichtssache

Seit drei Wochen ärgere ich mich über eine App, die sich irgendwie selbstständig auf meinem Telefon aktiviert hat - ich bin mir ganz sicher, dass ich das nicht war! Seitdem bekomme ich täglich den Spruch "Sie haben sich heute noch nicht bewegt - arbeiten Sie an sich" serviert. Unverschämtheit!

2021-09-23T13:29:50+02:00 23.09.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Kommt (nicht) in die Tüte...

Fahrrad fahren gehört zum Sommer wie Eis essen und schwimmen gehen. Wenn ich allerdings treten muss, um bergab zu kommen hört der Spaß auf! Das ist wie drei Monate Tomaten hegen und sie dank der Braunfäule nicht ernten können

2021-09-16T10:21:10+02:00 16.09.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Die guten ins Töpfchen, die schlechten…

Das geheime Leben der Kartoffel spielt sich im Dunklen, rund 30 cm unter der Erdoberfläche ab. Im Frühjahr, als einsames Knöllchen in die Erde versenkt, bildet dieses zunächst feine Würzelchen und treibt gleichzeitig einen grünen Sproß der Oberfläche und dem Licht entgegen.

2021-09-10T11:16:25+02:00 10.09.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Keine Zahncreme jedenfalls...

Jahrelang hatte ich mich gefragt, aus was diese weiße Creme besteht, die man manchmal auf schicken Gebäckfotos sieht. Sahne konnte es nicht sein, dazu erschien es zu formstabil und Buttercreme ist offensichtlich...

2021-09-03T10:39:49+02:00 2.09.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Klimawandel hautnah

In jeder Jahreszeit gibt es Produkte, die entweder schwierig zu bekommen sind oder klassische Qualitätsprobleme haben: Nektarinen & Pfirsiche neigen unter gewissen Umständen dazu schnell zu schimmeln und wenn Zitrusfrüchte bei Regen geerntet werden müssen, faulen sie anschließend schneller als man "Moment mal!" sagen...

2021-08-26T11:44:07+02:00 26.08.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Sommergefühle

Endlich mal wieder ein Sommer, in dem man nicht versucht ist, Stellplätze im Kühlhaus stundenweise zu vermieten und Wassertonnen problemlos zweckentfremdet werden könnten. Allerdings

2021-08-19T15:55:40+02:00 19.08.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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