• 

Cappellacci mit Salbeibutter

Langsam sinken die Temperaturen und der Herbst kündigt sich mit all seinen zauberhaften Aromen und Genüssen an. Wir können uns keine bessere Zeit vorstellen, um sich in die Küche zurückzuziehen und etwas Wunderbares zuzubereiten, das Körper und Seele wärmt.

2023-09-04T09:52:38+02:00 15.09.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Neues aus der Packhalle

Unsere regionalen Anbauer liegen uns am Herzen. Deshalb finden Sie in der kommenden Woche in Ihrer BioKiste eine Landgurke von Thomas Zell aus Bruchköbel.

2023-05-08T18:21:52+02:00 6.05.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Indonesien trifft Allgäu

Es muss nicht immer Käse ein. In Immenthal im Ostallgäu verarbeiten Markus und Stephanie Schnappinger seit 2010 Sojabohnen, Süßlupinen, Schwarze- und Kidneybohnen zu der ursprünglich aus Indonesien stammenden Spezialität Tempeh in Bio-Qualität.

2022-06-30T14:41:40+02:00 9.07.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Swema – einfach lecker!

Es muss doch einfacher gehen! Das haben sich Swen und Maja gedacht und während ihres Studiums ein Verfahren entwickelt, um eine Gemüsebrühe so einfach und natürlich herzustellen, wie unsere Großmütter das schon gemacht haben – nur haltbarer.

2022-06-09T15:58:22+02:00 7.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Es muss nicht immer...

…Fleisch sein. Ich glaube, mittlerweile ist die Botschaft angekommen und manch einer ist schon zum Flexitarier konvertiert. Und wie früher schon an dieser Stelle berichtet wendet sich sogar mein Schätzchen von Zeit zu Zeit - oder wenn ich ihn dazu zwinge - dem gemeinen Bratling zu.

2022-06-02T14:04:04+02:00 2.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Swema – einfach lecker!

Es muss doch einfacher gehen! Das haben sich Swen und Maja gedacht und während ihres Studiums ein Verfahren entwickelt, um eine Gemüsebrühe so einfach und natürlich herzustellen, wie unsere Großmütter das schon gemacht haben – nur haltbarer.

2022-06-09T15:55:23+02:00 1.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Davert on tour

Der neue Bio-Bus von Davert tourt den ganzen Mai mit seinen neuen Erbsenprotein-Produkten durch Deutschland. Am Montag, den 23. Mai gastiert der Tourbus ab 11:30 Uhr im Paradieschen.

2022-05-10T10:29:07+02:00 23.05.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Davert on tour

Der neue Bio-Bus von Davert tourt den ganzen Mai mit seinen neuen Erbsenprotein-Produkten durch Deutschland. Am Montag, den 23. Mai gastiert der Tourbus ab 11:30 bis 14:00 Uhr im Paradieschen.

2022-05-18T14:45:56+02:00 10.05.2022|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Seitan ist der neue Tofu

Tofu, Seitan – alles eins? Von wegen! Schon beim Rohstoff fängt es an. Während Tofu aus Sojabohnen hergestellt wird, ist die Ausgangsbasis für Seitan der Weizen. Vegan mit Biss – alles über die herzhaften Produkte von Wheaty.

2021-05-25T10:23:41+02:00 11.06.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen

• 

Zeit für einen Kulturschock

SUUR – Sauerkraut in neu & lecker: Das Team der Gute Kulturen GmbH will mit der Marke SUUR Teil der „Foodrevolution“ sein, die sich für nachhaltig angebaute, wirklich gesunde und fair gehandelte Lebensmittel engagiert.

2021-03-22T12:03:20+01:00 7.04.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

Weiterlesen