Wochenvorschau KW 41Es gibt übrigens nicht nur einen Lakritz-Äquator, nein es existiert auch einer für Schimmelkäse. Zufällig verläuft der parallel zu erst genanntem. Während der Norden Deutschlands heißhungrig über Lakritz und Camembert herfällt, genießt der Süden lieber einen kräftigen... 2023-10-05T14:16:02+02:00 5.10.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Wochenvorschau KW 40Eines der Störwörter schlechthin, wenn es um die Herkunft von Lebensmitteln geht ist: China. Warum eigentlich? Bei Elektrogeräten schert es doch auch fast niemanden, wo diese zusammen gebastelt werden und bei deren Herstellung kräht kaum ein Hahn nach halbwegs... 2023-09-28T11:18:20+02:00 28.09.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Wochenvorschau KW 39Ich frage mich, warum meine Brillengläser immer so neblig werden. Ich fass die Gläser nicht an, ich schieb mir das Nasenfahrrad nicht in die Haare und meine Wimpern reichen auch nicht an die Scheiben. Als ob ein kleiner Kobold für mangelnden Durchblick sorgt, sobald ich die Brille mal aus den Auge... 2023-09-21T12:23:22+02:00 21.09.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Cappellacci mit Salbeibutter Langsam sinken die Temperaturen und der Herbst kündigt sich mit all seinen zauberhaften Aromen und Genüssen an. Wir können uns keine bessere Zeit vorstellen, um sich in die Küche zurückzuziehen und etwas Wunderbares zuzubereiten, das Körper und Seele wärmt. 2023-09-04T09:52:38+02:00 15.09.2023| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Wochenvorschau KW 38Apropos Getreide. Ich habe an dieser Stelle bestimmt schon von diesen leckeren Gerstenriegeln geschwärmt, die so schön weich und süß den müden Wanderer wieder auf Vordermann bringen, oder? Ich liebe sie, vor allem, weil keine Rosinen darin enthalten sind - wie in fast... 2023-09-13T12:03:50+02:00 14.09.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Wollen Sie Melonen-Retter werden?Was ist passiert? Ein kleiner fränkischer Anbauer hat für einen großen deutschen Lebensmittelkonzern Canari-Melonen angebaut. Nun wurden diese nicht termingerecht reif und der Konzern hat kurzerhand die Abnahme verweigert, als sie dann erntereif waren. 30 Tonnen bester Bio Melonen... 2023-09-07T12:25:57+02:00 7.09.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Hennen-RennenGrundsätzlich wird dem Huhn nicht sonderlich viel Intelligenz zugesprochen und auch wenn ich mich meist gegen Pauschalisierung wehre, muss und kann ich in dem Zusammenhang leider nur zustimmen. Und ich kann das belegen! Da radelt frau nämlich ahnungslos auf dem Feldweg vor sich hin am Wegesrand an ein paar "grasenden"... 2023-08-31T11:22:02+02:00 31.08.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Wochenvorschau KW 35Der Tisch ist gedeckt, der Grill zischt und der Rosé liegt auf Eis – die besten Voraussetzungen für einen gemütlichen Abend unter dem Sternenhimmel, wenn da nicht diese fliegenden Plagegeister wären, die auf keiner Gästeliste stehen. Ob Kaffeetafel, Frühstück oder Grillparty - surrend nähern sie sich Ohr und nackter Haut, brummend machen sie uns den Zwetschgenkuchen streitig... 2023-08-24T11:36:19+02:00 24.08.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen
Aus dem WeingartenDer Winzerhof Landauer-Gisperg liegt im österreichischen Tattendorf, ca. 25 km südlich von Wien. Seit über 16 Jahren arbeitet die Familie Landauer-Gisperg nach ökologischen Richtlinien. In ihrem Weingarten stehen Grüner Veltliner, Neuburger, Traminer, Welschriesling und Muskateller. 2023-07-17T12:08:53+02:00 5.08.2023| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Frühe Vögel und lahme EnteNicht nur, dass mein Göttergatte morgens den Elan eines Hamsters auf Speed an den Tag legt, während ich noch mühsam versuche in die Vertikale zu gelangen, um den Notbetrieb aufrecht zu erhalten. Nein, er ist bereits in den frühen Morgenstunden in der Lage, mehrere Kilo Obst vom Roh- in den Marmeladen-Zustand zu versetzten und dabei ein generalstabsmäßiges... 2023-08-03T12:14:03+02:00 3.08.2023| Judith Wentzel| 0 Kommentare Weiterlesen