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Fleischeslust

Ich bin mal gespannt, wann die politische Korrektness auch den Begriff Fleisch auf den Index schubsen wird. Ich verspüre seit einiger Zeit jedenfalls das Gefühl leichter Anfeindung, sobald ich nicht nur das Wort in den Mund nehme. Dabei gibt es...

2021-12-16T10:34:46+01:00 16.12.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Käse vom Heide-Bauernhof

Der Bauckhof in der Lüneburger Heide zählt zu den Bio-Höfen mit klassischer Bauernhof-Struktur, die noch eine ökologische Kreislaufwirtschaft ermöglichen. Das bedeutet die Haltung einer Milchkuhherde und der dazugehörigen Käserei für dieVerarbeitung der Milch direkt auf dem Hof...

2021-11-15T14:15:09+01:00 15.12.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Wellness für die Augen

Der Mensch soll ja ausreichend trinken, nicht wahr? Dumm nur, wenn frau tagsüber nicht dran denkt, abends das versäumte nachholt um sich dann nachts verknittert im Badezimmerspiegel zu begegnen - kein schöner Anblick!

2021-12-09T12:06:52+01:00 9.12.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Buon natale La Cantina

Prickelndes von La Cantina Pizzolato: Settimo Pizzolato trat 1981 an der Seite seines Vaters Gino in den Obstbau-Mischbetrieb mit 2,5 Hektar Rebfläche ein.

2021-11-15T14:20:26+01:00 8.12.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Wochenvorschau KW 49

Es soll Menschen geben, die Ordnung halten können. Da liegt nix rum, alles ist immer weggeräumt, keine Kleiderberge im Schlafzimmer, etc.. Ich würde gerne mal wissen, wie sie das hinbekommen. Selbst wenn ich den Esstisch von Zeitung...

2021-12-02T14:26:32+01:00 2.12.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Wandel zur Chance!

Der Klimawandel ist in Ländern wie Tunesien längst Realität und lange Trockenperioden führen zu Missernten. Die GEPA und deren tunesischer Handelspartner Beni Ghreb lassen daher Datteln, welche für den Markt nicht mehr saftig genug werden, zu Dattelpulver vermahlen.

2021-11-15T14:14:36+01:00 2.12.2021|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Familienkalender 2022

Bis vor ein paar Jahren eine schwierige Frage. Zum einen sollte das Geschenk in ausreichender Menge verfügbar sein, zum anderen sollte es auch noch was Brauchbares sein. Na ja, und ganz nebenbei war es natürlich auch immer eine Budgetfrage - mit steigenden Kundenzahlen eine nicht unerhebliche. Es müßte 2010 gewesen sein...

2022-05-12T13:32:22+02:00 29.11.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Eine schwierige Frage

Was schenken wir unseren Kunden zu Weihnachten? Bis vor ein paar Jahren eine schwierige Frage. Zum einen sollte das Geschenk in ausreichender Menge verfügbar sein, zum anderen sollte es auch noch was Brauchbares sein. Na ja, und ganz nebenbei war es natürlich auch immer eine Budgetfrage - mit steigenden Kundenzahlen...

2021-11-25T10:03:03+01:00 25.11.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Taktik oder Zufall?

Alles bereit? Mehl in ausreichender Menge eingekauft? Nüsse, Zimt und Zuckerperlen vorrätig? Dann kann es losgehen! Das Projekt Vanillekipferl-, Husarenkrapfen- & Lebkuchenproduktion kann beginnen. Am Besten ohne Störfaktoren, die sich ständig über das Chaos...

2021-11-18T12:53:57+01:00 18.11.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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Jetzt noch das Weinpaket sichern!

Am Freitag, den 19. November findet die Weinprobe statt. Je nach Liefertag enden die Bestellfristen in den nächsten Tagen! Das Weinpaket finden Sie in unserem Shop, ebenso das Käsepaket! Beide Pakete können jedoch auch noch in unserem BioLaden abgeholt werden.

2021-11-11T15:00:13+01:00 11.11.2021|  Judith Wentzel| 0 Kommentare

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