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Kimchi? Was ist das?

Sauerkraut kennt jeder und Kimchi ist (fast) nichts anderes. Beide Beilagen entstehen durch Fermentation, die älteste und natürlichste Methode, Gemüse schonend haltbar zu machen. Den Unterschied erfahrt ihr hier...

2020-09-23T16:04:54+00:00  22.10.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Essen retten mit TooGoodToGo

Noch essbare Lebensmittel wegwerfen? Nein Danke! Ab sofort retten wir mit TooGoodToGo wertvolle Lebensmittel. Wie das funktioniert? Mit der TooGoodToGo-App könnt ihr sog. "Überraschungstüten" bei uns im BioLaden reservieren.

2020-10-16T11:36:32+00:00  15.10.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Kamut – Uraltes Getreide neu entdeckt

Khorasan ist sozusagen der Uropa unseres heutigen Hartweizens und wurde bereits im alten Ägypten angebaut. Anfang der fünfziger Jahre des letzten Jahrhunderts wurde Khorasan-Weizen dann auf den kargen Böden der Prärie in Montana, USA, kultiviert. Der Bio-Farmer Bob Quinn entdeckte den Urweizen für sich und baut ihn seither unter dem Handelsnamen KAMUT® Khorasan auf seiner ökologischen Familienfarm erfolgreich an.

2020-09-22T12:48:10+00:00  12.10.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Bio-Obst Karriere bei Côteaux Nantais

Côteaux Nantais befindet sich im Herzen der französischen Apfelregion, am Tor zur Bretagne. Die Auswahl der Sorten, die Verwendung reifer Früchte und die schonende Verarbeitung stehen für den Charme französischen Landlebens...

2020-09-23T16:01:40+00:00  24.09.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Auf leisen Pfoten

Wir haben Ende September und es sind jetzt noch genau 13 Wochen bis Weihnachten. Ich wollte das nur mal erwähnen, für den Fall, dass Ihnen noch keine Lebkuchen begegnet sind, um Sie daran zu erinnern. Schwer auszublenden, aber ich werde es versuchen: Jetzt ist Herbst!

2020-09-23T16:06:38+00:00  17.09.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Reisen im Kopf

Urlaub ist es für mich eigentlich nur, wenn ich mir mindestens zwei Stunden im Auto den Hintern platt gesessen habe. Für diese vermeintlich leichte Übung werde ich sicher müde von allen belächelt, die je mit einem Wohnmobil nach Südfrankreich gefahren sind...

2020-09-11T09:34:50+00:00  10.09.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Naturata - mehr als Bio

Die Naturata AG ist ein führender Anbieter von Bio- und Demeter-Lebensmitteln. Für seine Produkte geht der Bio-Pionier stets den „Extraschritt“. Doch was steckt eigentlich hinter dem Slogan „mehr als Bio“?

2020-09-01T11:20:31+00:00  9.09.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Theresa hat den grünsten Daumen

Der Paradieschen Sonnenblumen-Wettbewerb hat auch in diesem besonderen Jahr stattgefunden. Und die diesjährige Gewinnerin wohnt ganz in der Nähe: im schönen Gelnhausen. Bei offensichtlich hervorragender Pflege ist Theresas Sonnenblume 1,59 m groß geworden.

2020-09-01T10:28:42+00:00  1.09.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Liebling gesucht

Am Freitag, den 4.9. und Samstag, den 5.9. werden Sie bei uns im BioLaden fündig. Ein Verkaufsstand mit unseren 10 Lieblingsprodukten von bioladen wartet auf Sie. Auf alle ausgewählten Produkte erhalten Sie an diesen beiden Tagen 10% Rabatt. 

2020-09-03T13:26:36+00:00  27.08.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Bio aus Leidenschaft: Zusammen etwas Besonderes leisten

Die Molkerei Schrozberg verarbeitet seit 1974 Demeter-Milch. Sie wird als Genossenschaft geführt. 105 Demeterbetriebe liefern jährlich rund 29 Mio. Liter Milch.

2020-07-21T13:47:05+00:00  13.08.2020|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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