Kein Frühling ohne Erdbeerbowle
Ihr habt am Wochenende Eure Freunde zum Grillen eingeladen und sucht noch nach einer Getränke-Inspiration? Da haben wir genau das Richtige für Euch: geht schnell und schmeckt lecker!
Zutaten
für 4 Personen:
- 1 kg Erdbeeren
- 100 g Zucker
- 2 Flaschen Erdbeer-Secco
- 1 Flasche Weißwein halbtrocken (z.B. Vulkanlöss oder Lieblingswein, weiß)
- Frische Minze
Erdbeeren putzen und halbieren, in ein Bowle-Gefäß geben, mit Zucker überstreuen und 10 Minuten ziehen lassen. 1 Flasche Wein darüber gießen, die Minzblätter dazugeben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz bevor die Bowle serviert wird, den Erdbeer-Secco über den Ansatz gießen.
Nach Belieben Eiswürfel in die Bowle geben.
Unser Tipp:
Erdbeersecco:
Lieblich. Weingut Engelhardt.
Rheinhessen, Deutschland.
Fruchtig, spritzig, erfrischend.
Gut gekühlt genießen. Als Basis für unsere sommerliche Erdbeerbowle hervorragend geeignet. 0,75 l
