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Regionale Produkte aus der Rhön

Direkt vor unserem BioLaden haben wir am Samstag, den 23. Juli 2022 eine Verkostungsaktion diverser regionaler Köstlichkeiten aus der Rhön. Besuchen Sie uns zwischen 9 und 15 Uhr und schlemmen Sie sich durch leckere heimische Produkte.

2022-07-18T16:51:55+02:00 18.07.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Gute-Laune-Cocktail: "Summer Breeze"

Diesen Cocktail müsst Ihr unbedingt probieren! Toller Geschmack, erfrischend und alkoholfrei. Und dabei noch sehr schnell gezaubert...

2022-06-30T14:47:06+02:00 15.07.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Kräuterwanderung & Wildpflanzenführung

Rund ums Paradieschen finden wir eine blütenreiche und duftende Vielfalt, die Naturfreunde in Verzückung bringen kann. Kommen Sie mit und lernen Sie die Fülle an essbaren Wildpflanzen und Heilkräutern...

2022-07-12T09:57:07+02:00 12.07.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Indonesien trifft Allgäu

Es muss nicht immer Käse ein. In Immenthal im Ostallgäu verarbeiten Markus und Stephanie Schnappinger seit 2010 Sojabohnen, Süßlupinen, Schwarze- und Kidneybohnen zu der ursprünglich aus Indonesien stammenden Spezialität Tempeh in Bio-Qualität.

2022-06-30T14:41:40+02:00 9.07.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Einkochen einmal anders

Birnenessig ist ein herrlicher Herbstessig, den Stephanie Kosten gerne im Winter für Salatdressings verwendet. Er lässt sich ganz pur aus Birnen und Essig herstellen oder – wie hier – fein aromatisiert.

2022-06-30T13:56:38+02:00 2.07.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Nachhaltige Landwirtschaft durch Agroforst

In der BR-Reihe "Unter unserem Himmel" erklären Sepp Braun und Jungbauer Sebastian Frey, wie man mit Agroforst in Zeiten des Klimawandels nachhaltige Landwirtschaft betreiben kann. Hier geht´s zu den Hintergründen und zum Beitrag

2022-06-30T14:56:50+02:00 30.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Achtung! Bissiges Obst

So sehr ich Nektarine, Pfirsich & Co liebe, ist doch ihr Verzehr mit einem nicht geringen Risiko verbunden. So gelang es mir kürzlich, beim Aufschneiden einer Nektarine, mir eine stark blutende Schnittverletzung zuzuziehen....

2022-06-30T13:09:59+02:00 30.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Wie früher....

Die Idee für eine italienische Sommerparty hatten wir ja schon lange. Zuerst ließ aber die Erneuerung des Außenbereichs ein bißchen auf sich warten, na ja und dann kam halt Corona. Umso größer war dafür die Feierlaune aller Gäste am letzten Mittwoch....

2022-06-27T09:35:09+02:00 23.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Undank ist der Welt Lohn

Der Haussperling, gemeinhin als Spatz bezeichnet, lebt, futtert und fliegt gerne im größeren Verbund, sozusagen in einer geflügelten Großfamilie. Und als tier- und besonders vogelliebende Menschen füttern wir die gefiederten Zweibeiner nicht nur im Winter, sondern auch jetzt, zur Brutzeit.

2022-06-09T13:42:33+02:00 9.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Swema – einfach lecker!

Es muss doch einfacher gehen! Das haben sich Swen und Maja gedacht und während ihres Studiums ein Verfahren entwickelt, um eine Gemüsebrühe so einfach und natürlich herzustellen, wie unsere Großmütter das schon gemacht haben – nur haltbarer.

2022-06-09T15:58:22+02:00 7.06.2022|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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