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Neues aus der Packhalle

Der April, der macht, was er will! Leider gefallen dem Spargel diese nass-kalten Tage im Moment ebenso wenig wie uns... und deshalb hat sich sein Wachstum ganz schön verzögert. Dafür gibt es dann nächste Woche Spargel in der BioKiste.

2023-05-02T10:00:52+02:00 28.04.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Neues aus der Packhalle

Jährlich verschwinden 10-15% aller Bio-Betriebe in Europa. Wir wollen das nicht! Denn sind sie einmal weg, kommen auch keine Neuen mehr nach! Deshalb unterstützen wir unsere kleinen, regionalen Anbauer.

2023-04-24T07:19:29+02:00 21.04.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Pane Carasau

Was ist das, fragen Sie sich? Kaum einer kennt die hauchdünnen Brotscheiben. Es sei denn, man war schon öfter in Sardinien zu Gast. Details zu dieser vielseitigen Köstlichkeit erfahren Sie im Beitrag.

2023-03-24T11:32:31+01:00 17.04.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Neues aus der Packhalle

Diese Woche zeigt Dir Einkäufer und Kistenplaner Michael Mosch, was wir im Moment alles so vom Acker nebenan haben.

2023-04-24T07:20:36+02:00 14.04.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Mini-Eier = leckere Nudeln

Wenn viele junge Hennen Eier legen, dann sind das eine ganze Menge kleiner Eier. Was tun also, wenn der Verbraucher die Mini-Eier nicht akzeptiert? Die Lösung finden Sie hier....

2023-03-24T11:29:49+01:00 10.04.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Neues aus der Packhalle

Auch das gehört für uns im Paradieschen dazu: ein guter Draht zu unseren Anbauern und Produzenten. Diese Woche hat Einkäufer Michael Mosch in Erfahrung gebracht, dass die Saison für Steinobst in den Startlöchern steht.

2023-04-21T13:35:42+02:00 7.04.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Neues aus der Packhalle

Michael, der Paradieschen Einkäufer und Kistenplaner erzählt im aktuellen Video, dass er langsam aber sicher keine Lust mehr auf Clementinen hat. Auch wenn sie immer noch süß und lecker sind.

2023-03-31T21:21:21+02:00 31.03.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Neues aus der Packhalle

Die neueste Ausgabe finden Sie hier - wie immer voller Hintergrundwissen, Infos und Blicke hinter die Kulissen der Packhalle.

2023-03-30T09:55:37+02:00 24.03.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Wieso haben wir keine Erdbeeren?

Die Antwort auf diese Frage liegt uns am Herzen. Aktuell erreicht sie uns auf vielen Kanälen. Michael Mosch erklärt es ausführlich im aktuellen Video...

2023-03-23T10:15:46+01:00 20.03.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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Es gibt Frust!

Wieso kann es nicht endlich warm sein? Leider also kein frischer Spitzkohl aus Spanien. Dafür aber eine Empfehlung von Herzen: deutscher Weißkohl! Das passende Rezept gibts hier.

2023-03-30T09:41:33+02:00 17.03.2023|  Angelika Gubanek| 0 Kommentare

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