La Macina Ligure

 

In dem Herzensprojekt Terra Famiglia Passione haben sich sieben familiengeführte Manufakturen zusammengeschlossen – mit dem Hintergrund, mehr Aufmerksamkeit zu erzeugen. Diese Manufaktur ist aus dem Zusammentreffen zweier Familien in der 90er Jahren entstanden. Mit einer gemeinsamen Vision, der gleichen Leidenschaft für die traditionellen authentischen Lebensmittel ihrer Heimat, vielen Ideen und der Freude an der Entwicklung eines gemeinsamen Projektes. Dabei stand die Produktion nach Bio-Richtlinien von Anfang an immer im Mittelpunkt.

 

 

 

 

 

 

 

Einzigartige Rezepte, die Auswahl bester Rohstoffe sowie die traditionelle und sorgfältige Verarbeitung der Rohstoffe stellen die Wertebasis von La Macina Ligure dar.

Terra Famiglia – Zusammenschluss von 7 Manufakturen

Detail-Überblick zu La Macina Ligure

Betriebsart: Hof Manufaktur, Verarbeiter

Anbau:
Oliven (Taggiasche), Basilikum

Produkte:
Artischockencreme, Olivencreme, Sughi, eingelegte Oliven (Taggiasche, Peranzana und Leccino), Pesto alla Genovese, Pesto in Salsa, Olivenöle

Ort: Im Herzen der Blumenriviera, in der Nähe von Imperia

Größe: ca. 5 Hektar Olivenbäume mit ca. 350 Bäumen, 8.000 qm Basilikum

Bio seit 1990

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