Aufbewahrung – Paradieschen Blog

Kalt, kälter, Frost!

Und das gefällt dem Gemüse überhaupt nicht! Bitte denken Sie daran, bei der kalten Witterung eine Decke für die Kiste bereit zu legen. Ihr Fahrer kann damit das Obst & Gemüse in der Kiste vor Frost schützen.

2021-02-11T17:33:05+01:00 11.02.2021| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Der Schimmel auf dem Pilz...

...ist gar keiner! Zumindest, wenn es sich um frische Austernpilze handelt. Denn Pilze wachsen auch nach der Ernte noch weiter. Das sogenannte Mycel breitet sich über Stil und Kappe aus und sieht herkömmlichem weißem Schimmel zum Verwechseln ähnlich. Solange der Austernpilz aber frisch und erdig riecht kann er undbedenklich verzehrt werden.

2018-08-17T12:36:46+02:00 17.08.2018| Judith Wentzel| 0 Kommentare

Drei Wege führen ins Paradieschen