Mini-Eier = leckere Nudeln

Wenn viele junge Hennen Eier legen, dann sind das eine ganze Menge kleiner Eier. Was tun also, wenn der Verbraucher die Mini-Eier nicht akzeptiert?

Die Familie Frey in Monbrunn hat dafür eine Lösung gefunden – und zwar Eiernudeln! Sie lassen in einem Betrieb nahe ihres Heimatortes aus den Mini-Eiern wunderbar zart kochende Nudeln herstellen. Die können wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.

Beim Bezug unserer Eier setzen wir seit 2007 auf eine starke Partnerschaft mit Familie Frey aus Monbrunn, die sich mit Leidenschaft für das Wohl ihrer Hühner und eine zukunftsfähige Landwirtschaft engagiert. Ein weiterer Meilenstein zum Klimaschutz ist das Agroforst-Projekt von Familie Frey: Landwirtschaftliche Nutzflächen werden von Baumreihen durchzogen, die das Regenwasser in der Fläche halten. Trockenheit und Winderosion wird so vorgebeugt. Eine Zukunftsidee, die wir ebenfalls gerne mittragen.