Laselva – Bio aus der Toskana
Seit über 40 Jahren Ökolandbau in der Toskana
In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 700 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut und in der Hof-Manufaktur nach traditionellen Rezepturen verarbeitet.
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte, aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Bruscetta, Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.