Den Christbaum essen?

Klingt komisch? Nein, lecker!

Kein Witz: Fichten-, Kiefern- und Tannennadeln, aber auch Wacholderbeeren und Olivenblätter eignen sich hervorragend für die Festtagsküche. Entdecken Sie weihnachtlich gepökelten Fisch mit zerstoßenen Tannennadeln, Pulled-Lamb mit Thymian oder Weihnachtsbaum-Ingwer-Eiscreme und Weihnachtsbaum-Shots – der kulinarischen Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Unser Tipp: unbedingt ausprobieren!

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Wo bekomme ich essbare Bäum her?
Weihnachten nachhaltiger gestalten

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How to eat your chrismas tree (ars vivendi)
Innovative und spannende Rezepte mit Kiefer, Tanne & Co für ein nachhaltigeres Weihnachten. Mit 32 Rezepten für Eingemachtes, Festessen, Süßes und Getränke sowie zahlreichen Ideen, wie sich das Weihnachtsfest in Zukunft nachhaltiger gestalten lässt. 144 Seiten. Fester Einband.