Wochenvorschau KW 24

Auch wenn alle schon ganz begeistert waren, mir war die Jackfrucht immer ein bisschen suspekt mit ihrer unspektakulären Farbe und der etwas schwabbeligen Konsistenz. Aber ganz ehrlich, so ein rohes Gulasch sieht letztendlich auch nicht besser aus… Also hab ich mich getraut und die gewürfelte Jackfrucht zunächst mal – wegen der Äußerlichkeiten – unter Tomatensauce begraben. Und was soll ich sagen: mein Schätzelein denkt heute noch es sei Gulasch gewesen. Wenn Sie auch mal einen Versuch wagen möchten, dann haben Sie am Freitag, den 7. Juni im Paradieschen BioLaden die Gelegenheit dazu: Im Govinda Foodtruck wird es Jackfrucht-Burger geben und ich bin schon sehr gespannt auf Ihre Meinung.

Herzliche Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel