Die Erntesaison bei Miniscis hat begonnenSeit drei Generationen erzeugt die Familie Minisci in ihrer kulturreichen Heimat allerbestes Olivenöl. Heute haben sie uns eine Videobotschaft geschickt. 2022-11-03T13:19:22+01:00 3.11.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Vanille mit sozialer NoteSie liebt es tropisch, sieht aus wie eine Buschbohne und ist eines der kostbarsten Gewürze der Welt – DIE VANILLE. Bevor aus den uns bekannten schwarzen, schrumpelig- glänzenden Schoten eines der kostbarsten Gewürze wird, liegt eine Menge Zeit und Arbeit. 2022-10-17T10:42:54+02:00 17.10.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Mitmachaktion - Bäume pflanzenSave the Date: 19.11.2022 | Teilnehmerzahl begrenzt! Ab sofort könnt Ihr Euch zu unserer Baumpflanz-Aktion beim Biohof Frey anmelden - Hofführung und leckerer Imbiss inklusive! 2022-09-27T18:18:18+02:00 3.10.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Regionale Produkte aus der RhönBesuchen Sie uns am Samstag, den 23. Juli 2022 zu einer Verkostungsaktion regionaler Produkte aus der Rhön. 2022-07-20T15:29:00+02:00 23.07.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Nachhaltige Landwirtschaft durch Agroforst In der BR-Reihe "Unter unserem Himmel" erklären Sepp Braun und Jungbauer Sebastian Frey, wie man mit Agroforst in Zeiten des Klimawandels nachhaltige Landwirtschaft betreiben kann. Hier geht´s zu den Hintergründen und zum Beitrag 2022-06-30T14:56:50+02:00 30.06.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Swema – einfach lecker!Es muss doch einfacher gehen! Das haben sich Swen und Maja gedacht und während ihres Studiums ein Verfahren entwickelt, um eine Gemüsebrühe so einfach und natürlich herzustellen, wie unsere Großmütter das schon gemacht haben – nur haltbarer. 2022-06-09T15:55:23+02:00 1.06.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
S’atra Sardigna Die Kooperative wurde 1982 von 13 jungen Leuten aus der Arbeitslosigkeit heraus gegründet. Von Beginn an ging es darum, nachhaltige Produkte zu entwickeln und aus den vorhandenen organischen Rohstoffen organisch-biologischen Dünger zu produzieren und zu verkaufen. Ab 1985 wurden die ersten biologischen Lebensmittel hergestellt. 2022-04-11T14:55:51+02:00 2.05.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
Primabio Jungpflanzen-Aufzucht, Gemüseanbau und -verarbeitung. Alle das findet auf einem Hof statt. Auch das für die Verarbeitung benötigte Olivenöl wird von der Genossenschaft Primabio produziert. Eine Schafherde und eine Käserei ergänzen den Betrieb. 2022-04-11T14:55:05+02:00 2.05.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
OroBio Zwei Familien mit einem gemeinsamen Ziel: eine gesunde Pasta mit dem Geschmack von „Anno-dazumal“ herzustellen. Traditionelle Hartweizen-Sorten mit einem geringen Glutengehalt werden mit althergebrachten Methoden in ihrer kleinen Manufaktur zu Pasta verarbeitet. OroBio gehört zum Zusammenschluss von 7 Erzeugern - Terra Famiglia. 2022-04-11T14:54:12+02:00 2.05.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen
MinisciSeit drei Generationen erzeugt die Familie Minisci in ihrer kulturreichen Heimat allerbestes Olivenöl. Seit 1987 nur noch in Bio-Qualität! Sie gehören zum Zusammenschluss "Terra Famiglia". 2022-04-11T14:53:06+02:00 2.05.2022| Angelika Gubanek| 0 Kommentare Weiterlesen